Grupo La Papa
Pau Calarís, 190 (Barcelona)

Detrás de La Papa están Agustina Prinsich y Hugo Andrelo, dos perfiles creativos que han unido sus mundos —la gastronomía, el diseño y la sostenibilidad— para dar vida a este espacio único en el centro de Barcelona. Abierto en 2020, La Papa es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial donde el arte, el diseño y el sabor se fusionan en un entorno minimalista que también alberga una concept store. Una propuesta original, fresca y cuidadosamente pensada que aporta una visión diferente al panorama gastronómico de la ciudad.